الأسماك والفواكه والخضروات: تناول الطعام الجيد ورخيصة في مايو
لأننا لا نأكل فراولة في الشتاء والقرنبيط في الصيف ، ثمار, خضرواتوالسمك والجبن أيضا الفصول. في أوائل الربيع ، يمكنك ملء سلة التسوق الخاصة بك من راوند، الهليون ، الفجل ، شراب القيقب وسرطان البحر. هناك نحن على يقين من ألا نكون مخطئين بشأن الموسمية. ولكن هناك أيضًا منتجات رئيسية أخرى لهذه الفترة.
الأسماك والدواجن
على جانب الأسماك ، سيتم تقدير الأنشوجة والسردين أو الماكريل. المنتجات التي هي سهلة للعمل وغير مكلفة. إذا كانت لديك ميزانية أكبر ، فهناك دائمًا الأسقلوب واللسان.
مع درجات الحرارة المعتدلة ، نترك القليل من اللحوم الحمراء للدواجن (الدجاج والديك الرومي).
الخضروات من الشمس
ال خضروات الشمس تصل شيئا فشيئا ولكن في أيار / مايو الأخبار من خضروات يبقى الموسم منخفضا نسبيا. سيكون من الضروري أن تكون راضيًا عن الخرشوف أو الخيار أو الهليون أو الجزر. لا يزال بإمكانك الاستمتاع بالكرفس أو القرنبيط أو البازلاء الذواقة. لكننا نوصيك أولاً السبانخ. اختر السبانخ بأوراق خضراء ناعمة ولذيذة. براعم الشباب هي أيضا الأكثر عطاء.
أول ثمار الصيف
جانب ثمار، ال فراولة من جنوب فرنسا وصلت أخيرا. جديد ثمار كما تهبط على الأكشاك مثل الكرز الأول والرحيق والخوخ والموز والخوخ والكيوي. ناهيك عن الطماطم الجيدة في بروفانس ، أغلى قليلاً من تلك الموجودة في إسبانيا.
وجبة بسيطة ورخيصة في مايو
أخيرًا ، فيما يتعلق بوجبة بسيطة ورخيصة في شهر مايو ، إليك بعض الأفكار: مطعم سمك مصنوع من تونة في صندوق ، والذي يمكن إعداده للنزهة ، يرافقه سلطة الباذنجان وجازباتشو من النعناع والخيار والريحان لتحديث كل شيء. للحلوى ، ونحن نفكر في الكعكة راوند و / أو حساء فراولةمن فراولة منتج محلي واضح.
