اتجاه الغذاء: هل تعرف "كريجل"؟
الاتجاهات الغذائية لعام 2014 تعد بأحدث المستجدات بجميع أنواعها. كوكتيلات لتناول الطعام ، والطعام الحلو ، وخاصة مزيج جريئة. في الواقع ، إذا كان عدد قليل من الناس لا يزالون في الوقت الحالي يتصورون بالضبط ما المطبخ الهجين ، في غضون بضعة أشهر سوف يقسم الجميع بهذا.
الرمز العصري لهذا النوع من المطبخ: cronut. فهم المعجنات جمع أفضل من الكرواسون وأفضل من دونات. تم إنشاء الكروت في عام 2013 من قبل الخباز الفرنسي دومينيك أنسيل وبما أن الجميع يحصل عليه في نيويورك. بما في ذلك النجوم. اسأل فيكتوريا بيكهام ...
على نفس المنوال ، بعد cronut ، فمن "cragel" الذي من المحتمل أن يحتدم في جميع أنحاء العالم. هذا الجشع نصف الكرواسون ، نصف الخبز ، يعيث بالفعل الفوضى في بروكلين ، حيث قرر سكوت روسيلو ، المالك الأمريكي لمتجر الباجل ، بعد الخبز ، الشروع في الهجين مع الصخرة الشهيرة. كان يستعد حوالي 200 في اليوم. يعرّف سكوت روسيلو نفسه بأنه "معجنات زبدة زبدة حساسة ، مطبوخة في خبز لذيذ ولذيذ". يم.
إذا كان هذا الطعم الجديد في فرنسا غير منشور في الوقت الحالي ، ففي بروكلين ، فإن الحشرة هي المعجنات الجديدة. بعد الكعك ، الخبز ، الكب كيك ، المافن ، وهكذا الكراوت ، الشجاعة على وشك أن تصبح الحلاوة الصغيرة المفضلة للأمريكيين.
خصوصا منذ هذا العام ، والحلوى هو في فن الأضواء السؤال فن الطهو. لذلك ، سوف تنافس cragel مع الآيس كريم شطيرة، نوع من مزيج الكعكة والآيس كريم. قد يكون أيضًا إعادة النظر في كب كيك للحصول على نسخة مجمدة لذيذة جدًا.
ما لعاب مقدما!
اقرأ أيضا: كوكتيل صلب ، دراجة طعام ... ماذا ستكون اتجاهات الطهي لعام 2014؟
