فطائر كوسة بالفستق
فطائر كوسة بالفستق
وصفة تتخيلها مجموعة المشهيات في كروكير
المكونات لمدة 4 أشخاص:
- بطاطا مهروسة جميلة ،
- - كوسة واحدة ،
- - بيضة واحدة للضرب ،
- - علبة واحدة من الفستق
- - الملح والفلفل مع مطحنة ،
- - زيت الزيتون.
إعداد:
تزيين الفستق وسحقهم تقريبا. قشر البطاطا وقم ببشرها على رف كبير. صر الكوسة مع جلده. صب كل شيء في وعاء السلطة. يضاف الملح والفلفل والبيض والفستق. المزيج.
ضعي مقلاة كبيرة على النار مع ملعقة من زيت الزيتون واسقط أكوام صغيرة من المستحضر. تتسطح قليلا مع شوكة للحصول على الفطائر الصغيرة. يطهى لمدة 5 دقائق على كل جانب على نار خفيفة.
