السكر حبي ... لماذا نحب السكر كثيرا؟
السكر ، عامل جذب يتعلق بالطفولة
لا يتم افتراض ذلك دائمًا ، ومع ذلك يجب أن نعترف: نحن نحب سكربكل أشكاله! لكن ما لا نعرفه غالبًا هو أن هذا الجذب يرجع إلى الطفولة المبكرة. (هذا ليس خطأنا بالكامل الوجبات الغذائية ركاكة تفشل في التفاحة الأولى من الحب تأتي ...). في الواقع ، حليب الأم الذي تم استهلاكه عندما كنا رضيعًا فقط كان غنيًا بشكل طبيعي سكر (اللاكتوز). لقد طور الشهية لهذا الطعم ، محفور إلى الأبد.
"والدتي لم ترضعني" نعم ، لكنك بالتأكيد شربت الحليب الصناعي (معظمه مصنوع من حليب البقر). إذا كان جرع السكروز من الأخير ينظمه القانون حاليًا ، فلم يكن هذا هو الحال دائمًا ، وهكذا تم استخدامك لذوقك الحلو.
السكر ، ضروري لجسمنا
عندما نستوعب سكريصبح الجلوكوز في دمائنا. هو بعد ذلك المحرك الرئيسي للدماغ والعضلات وجميع الخلايا. كن حذرا على الرغم من عدم استهلاك الكثير!
الاستهلاك المفرط لل سكر يؤدي إلى إفراز مفرط للأنسولين ، المسؤول عن تنظيم الجلوكوز في الجسم. ثم يتم تخزين الدهون ويزيد وزننا بشكل حاد.
بالإضافة إلى ذلك ، يؤدي ارتفاع السكر في الدم دون شك إلى شغف ، لذلك فمن الضروري تنظيم مساهماتنا فيها سكر من خلال اعتماد نظام غذائي متوازن وتمييز الجيد منها السكريات"باد. في أي حال ، يجب ألا تتجاوز أكثر من 10 ٪ من إجمالي السعرات الحرارية المستهلكة في يوم واحد.
