صحيح كاذبة على الجبن
يُنصح بتناول منتجات الألبان كل يوم.
صحيح - في توصياته ل تزويد متوازنة ، وزارة الصحة تنصح ثلاثة منتجات الألبان في اليوم للحفاظ على قوتنا العظام. ما عليك سوى تناول وعاء من الحليب في الصباح مع الشوكولاتة أو الحبوب ، وجزء من الجبن من 30 إلى 40 جرامًا ووجبة من الجبن أو اللبن.
الجبن يحتوي على الكالسيوم.
صحيح - لا سيما الأجبان الصلبة مثل Emmental و Comté و Beaufort ، حيث يوفر جزء منها نصف احتياجات الكالسيوم اليومية. لإثبات تركيز عال من الكالسيوم ، يكفي أن نعلم أن هناك حاجة إلى 450 لترًا من الحليب لإنتاج حجر من 40 كيلوجرام من الكوميتية.
الجبن ، كونه سمين ، يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في القلب والأوعية الدموية.
خطأ - من ناحية أخرى ، فائض في كل شيء ضار ، لا ينصح الاستهلاك المفرط خاصة إذا كنت تعاني من مشاكل الكوليسترول في الدم. أن يقال ، تجاوزات دهن قلق ، في منطقتنا تزويد الأطباق الحديثة في كثير من الأحيان سيئة التوازن ، أعدت بشكل جيد والمعجنات وغيرها من المعجنات.
يحتوي الجبن على نسبة منخفضة من البروتين.
زائف - الجبن يمكن أن يكون غنيا بالبروتين. يحتوي البارميزان ، على سبيل المثال ، على 36 جرامًا لكل 100 جرام.
الجبن غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاكتوز.
خطأ - يمكن للأشخاص الذين يعانون من حساسية من اللاكتوز أن يستهلكوا أجبان ناضجة لم تعد تحتوي عليها.
الجبن له خصائص مضادة للسرطان.
صحيح - الأحماض اللينوليكية المتقاربة و sphingolipids سيكون لها فضائل من شأنها أن تحمينا من السرطان.
الأجبان الطازجة تحتوي على سعرات حرارية أقل من غيرها.
صحيح - نظرًا لأن الأجبان الطازجة تحتوي على نسبة عالية من الماء ، على سبيل المثال 82 ٪ للجبن ، يتم تقليل استهلاك السعرات الحرارية. الماعز الطازج لديه عدد سعرة حرارية من 79 إلى 100 غرام.
نصيحتنا
جبن الكوخ هو الشريك المثالي للوجبات الغذائية منخفضة السعرات الحرارية و تزويد متوازن لأنه يمكن أن يحل محل دهن في صلصة مع الأعشاب الطازجة أو في المعجنات المكسورة.
صحيح - في توصياته ل تزويد متوازنة ، وزارة الصحة تنصح ثلاثة منتجات الألبان في اليوم للحفاظ على قوتنا العظام. ما عليك سوى تناول وعاء من الحليب في الصباح مع الشوكولاتة أو الحبوب ، وجزء من الجبن من 30 إلى 40 جرامًا ووجبة من الجبن أو اللبن.
الجبن يحتوي على الكالسيوم.
صحيح - لا سيما الأجبان الصلبة مثل Emmental و Comté و Beaufort ، حيث يوفر جزء منها نصف احتياجات الكالسيوم اليومية. لإثبات تركيز عال من الكالسيوم ، يكفي أن نعلم أن هناك حاجة إلى 450 لترًا من الحليب لإنتاج حجر من 40 كيلوجرام من الكوميتية.
الجبن ، كونه سمين ، يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في القلب والأوعية الدموية.
خطأ - من ناحية أخرى ، فائض في كل شيء ضار ، لا ينصح الاستهلاك المفرط خاصة إذا كنت تعاني من مشاكل الكوليسترول في الدم. أن يقال ، تجاوزات دهن قلق ، في منطقتنا تزويد الأطباق الحديثة في كثير من الأحيان سيئة التوازن ، أعدت بشكل جيد والمعجنات وغيرها من المعجنات.
يحتوي الجبن على نسبة منخفضة من البروتين.
زائف - الجبن يمكن أن يكون غنيا بالبروتين. يحتوي البارميزان ، على سبيل المثال ، على 36 جرامًا لكل 100 جرام.
الجبن غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاكتوز.
خطأ - يمكن للأشخاص الذين يعانون من حساسية من اللاكتوز أن يستهلكوا أجبان ناضجة لم تعد تحتوي عليها.
الجبن له خصائص مضادة للسرطان.
صحيح - الأحماض اللينوليكية المتقاربة و sphingolipids سيكون لها فضائل من شأنها أن تحمينا من السرطان.
الأجبان الطازجة تحتوي على سعرات حرارية أقل من غيرها.
صحيح - نظرًا لأن الأجبان الطازجة تحتوي على نسبة عالية من الماء ، على سبيل المثال 82 ٪ للجبن ، يتم تقليل استهلاك السعرات الحرارية. الماعز الطازج لديه عدد سعرة حرارية من 79 إلى 100 غرام.
نصيحتنا
جبن الكوخ هو الشريك المثالي للوجبات الغذائية منخفضة السعرات الحرارية و تزويد متوازن لأنه يمكن أن يحل محل دهن في صلصة مع الأعشاب الطازجة أو في المعجنات المكسورة.
