مقلي تركيا الديك الرومي
سوتيه الديك الرومي الخريفي
وصفة تخيلها عيسى ماري ل CIDEF
التحضير والطبخ: 20 دقيقة
لمدة 4 أشخاص
3 شرحات من تركيا
3 ملاعق كبيرة من عنب جاف
2 الكراث
6 فروع من البقدونس
2 ملاعق كبيرة من عنب جاف
2 ملعقة طعام من الحبوب عنب مقشر الطازجة
عشرون حبة من عنب أسود بارد
وعاء من النبيذ الأبيض
اندفاعة من النبيذ الأبيض الجاف
رشة من الفلفل الحار
زيت الزيتون
ملح و فلفل
إعداد
قبل ساعة وصفةتضخم حبيبات عنب تجف: توضع في وعاء كبير وتغطي مع النبيذ الأبيض. يقطع البقدونس. الكتاب. بذور الحبوب عنب وإزالة الجلد. الحفاظ على بعض سليمة للزينة. الكتاب. اللحم المفروم. قطع تركيا النرد والموسم. يقلى الكراث في زيت الزيتون. عندما شفافة ، إضافة النرد تركيا وجعلها ملونة (حوالي دقيقتين ونصف على كل جانب). الكتاب. أضيفي القليل من زيت الزيتون في المقلاة عنب لفترة وجيزة جدا. إضافة اندفاعة من النبيذ الأبيض الجاف. دمج تركيا طهي سابقا ، فلفل إسبليت والبقدونس المفروم. تصحيح التوابل. خدمة ساخنة ، مع عدد قليل من الحبوب عنب أسود اليسار سليمة لأن لونها أكثر إشراقا ويتناقض بشكل جيد مع بقية شقة.
مجلس
يمكنك مرافقة وصفة بطاطس صغيرة مطبوخة بالجلد (طلقة) أو أرز أو معينات صغيرة. بعض أوراق العنب الصغيرة ستعطي عرضًا تقديميًا ...
