اختبرت دروس الطهي في Atelier des Chefs
تريد تغيير حياتك اليومية وقضاء القليل من الوقت لطيف وراء الموقد؟ لدي ما تحتاجه وهو يأتي بثلاث كلمات: Atelier des Chefs. في الاسم ، يجب أن تعرف ؛ في الواقع ، يقدم Atelier des Chefs دروس في الطبخ في باريس والمقاطعات لجعل اكتشاف أو إعادة اكتشاف الذواقة متعة الطبخ.
على جدول الأعمال: دروس في الطبخ في متناول الجميع ، لجميع المستويات وجميع الرغبات وهذا لمدة 4 ساعات ، 3 ساعات ، 2 ساعة ... أو حتى 30 دقيقة! هذا هو بالضبط دروس في الطبخ في هذا الوقت الأخير الصريح ، اختبرت في Atelier des Chefs في الدائرة 15 في باريس.
1:15 مساءً ، الأربعاء. بدلاً من تناول سلطتي أمام جهاز الكمبيوتر ، لمرة واحدة أخرجت الأنف ، وحصلت على أداء جيد لأنني سأطهو وجبة خفيفة في 30 دقيقة للاستمتاع بها لاحقًا. مجموعتي صديقة ومتنوعة للغاية ، من الرجل إلى السن المؤكد بالفعل إلى فتاتين صغيرتين بابتسامات صبيانية.
تحت سيطرة دروس في الطبخ، الشيف هيرفي إسكوبار يجعل دخوله. في أقل من خمس دقائق ، أوضح بالفعل بوضوح وصفة ("Tagliatelle مع gorgonzola ، الفطر المقلي والمكسرات" ...) ، إعطاء نصائح صغيرة والعديد من النصائح الحكيمة. والآن الأمر متروك لنا للعب!
نحن نقشر ، نقطع ، إزميل ، نسحق. وهوب ، نجد أنفسنا وراء الموقد في حرارة اللحظة. إنها طقطقة ، طلي ، إنها تغلي وقبل كل شيء ، تنبعث منها رائحة طيبة! الشواء الفطر ، النبيذ الأبيض يجعل عموم طقطقة وفي أي وقت من الأوقات لدينا وصفة مصنوع ، يتم إعداد لوحات ، قبل لحظة تذوق التي طال انتظارها.
ل دروس في الطبخ Express في Atelier des Chefs ، هذا ما يبدو عليه: لحظة صغيرة في المطبخ ، وقليل من الوقت ، والذي يسمح بالاحتفاظ ببعض العناصر الأساسية للمطبخ والابتسامة والبطن ملئ.
الزائد الصغير الممتع ، هو أن ورشة الشيفات ، ليست فقط باريسية. يمكن لسكان مناطق ليون وبوردو ونانت وليل وديجون وإيكس أون بروفانس وستراسبورغ وتولوز البدء أيضًا دون تأخير! وكانوا على حق.
العثور على جميع المعلومات: www.atelierdeschefs.fr
