لبدء القائمة 100 ٪ كستناءهنا وصفة لخريف الخريف ووك كستناء بريجورد ليموزين مشوي.

وصفة اقترحها فنسنت بوزارد لـ AAPrA.

وصفة ل 4 أشخاص
التحضير: 30 دقيقة
مدة الطهي: 15 دقيقة

المكونات وصفة ووك مع الخضروات و كستناء :
- 500 غرام من كستناء بيريجورد ليموزين
- 1 مجموعة من الثوم المعمر
- 4 cl زيت السمسم
- 2 زيت زيتون
- 50 غرام من الزبدة
- 1 جزرة من الرمال
- 1 celeriac
- 1 جزرة
- 1 بنجر
- 50 غرام تشانتيريل
- 1 بصلة
- 5 غرام فلفل سيشوان
- غراند زهرة الملح
- الفلفل الطازج المطحون

إعداد:
شواء كستناء على بلانشا أو حريق خشب.
اغسل الثوم المعمر واعطيه مع مزيج من الزيوت.
قشر ، وغسل وتقليم الخضروات في جوليان.
نذوب الزبدة في الحالة المتلألئة ، نضيف الخضار ونقليها لمدة 3 دقائق
أضف في اللحظة الأخيرة كستناء مشوي ، قم بترتيب القبة على شكل وسط الطبق وقم بتزيينها مع باقي أجزاء القبة كستناء المحمص.
الموسم.

شهية جيدة! لا تغادر ، نواصل مع حزب الكستناء!

نشافة الخضار + تنشيف الملوخية (أبريل 2024)