Patrimonio ، النبيذ الأبيض من كورسيكا
منطقة النبيذ: كورسيكا
التسمية المسجلة للأصل: Patrimonio
يحق لسبع بلديات من جزيرة الجمال الحصول على هذا الاسم: بارباجيو ، فارينول ، أوليتا ، باتريمونيو ، بوجيو دوليتا ، سان فلوران وسانتو بيترو دي تيندا إذا تم التسامح مع الخلطات للون الأحمر والورد ، فإن البيض يكونون فقط من Vermentino.
نوصي باستخدام Antoine Arena Bianco Gentile ، المنتج في Patrimonio:
Vermentino هو العنب الذي اختفى تقريبا ، المستوطنة في الجزيرة وتكييفها تماما مع هذه التربة بالذات. هذا نبيذ ابيض ذبابة عالية. حافظت Bianco Gentile على أصولها المتوسطية ، بنضارة وتوازن ملحوظين. يحتوي الأنف على ملاحظات عن الثمار البيضاء الناضجة والعسل والبهارات ، والتي تصبح أكثر عرق السوس ومعدنية مع تهوية. كما هو الحال في الأنف كما هو الحال في الفم ، فهو أنيق وطويل.
خمر إلى امتياز: 2004 ، جيد جدا في شبابه.
السعر الإرشادي: 20؟ حول.
الاتفاق الجيد: سمك طازج ونصف مطبوخ ، أجبان لذيذة مع نضارة معيّنة ، ومأكولات مبتكرة مع روائح الأزهار والفواكه.
