الأطعمة التي تحتوي على معظم البوتاسيوم
البوتاسيوم يساعد الجسم في منع ارتفاع ضغط الدم وحصى الكلى والسكتة الدماغية. نحن بحاجة إلى حوالي 4700 ملغ يوميا. إليك كيفية العثور عليها.
تحيا البطاطا وقشرها خبز! انها تحمل الرقم القياسي لمحتوى البوتاسيوم. إذا كنت تستهلك واحدًا من متوسط الحجم ، فستستفيد من تناول 1000 مجم. بدون قشرته ، توفر البطاطس أيضًا مساهمة مهمة.
البقوليات المطبوخة هي أيضا مصادر ممتازة للبوتاسيوم. يمكننا تضمين الفاصوليا البيضاء وفول الصويا وفاصوليا ليما والبينتو الأحمر والعدس والبازلاء المقسمة في هذه الفئة.
من بين الخضروات ، ستجد الكثير من البوتاسيوم في معجون الطماطم المعلبة والشمندر المغلي. الاسكواش في فصل الشتاء والسبانخ المسلوق هي الأطعمة التي تحتوي عليها أيضا.
بين السمك والمأكولات البحرية ، وتناول طعام البطلينوس ، وسمك الهلبوت ، والصفراء - ويسمى خلاف ذلك yellowfin - وسمك القد والسلمون.
لطهي الطعام والحفاظ على محتواها من البوتاسيوم ، اعلم أنه قابل للذوبان في الماء ولكنه مقاوم للحرارة ، مما يعني أنه يجب تجنب الطهي بالماء. ومع ذلك ، يوصى باستخدام الميكروويف أو الفرن أو الشواية. يمكنك أيضًا جمع مياه طبخ الخضار لتحضير أنواع البشاميل والأطباق الجانبية.
نصيحتنا
البوتاسيوم الزائد يمكن أن يكون خطرا على صحتك. إذا كنت ترغب في تناوله كمكمل غذائي ، فمن الضروري التحدث إلى طبيبك. ومع ذلك ، في الشكل الغذائي ، لا تخاطر بجرعة زائدة من البوتاسيوم.
تحيا البطاطا وقشرها خبز! انها تحمل الرقم القياسي لمحتوى البوتاسيوم. إذا كنت تستهلك واحدًا من متوسط الحجم ، فستستفيد من تناول 1000 مجم. بدون قشرته ، توفر البطاطس أيضًا مساهمة مهمة.
البقوليات المطبوخة هي أيضا مصادر ممتازة للبوتاسيوم. يمكننا تضمين الفاصوليا البيضاء وفول الصويا وفاصوليا ليما والبينتو الأحمر والعدس والبازلاء المقسمة في هذه الفئة.
من بين الخضروات ، ستجد الكثير من البوتاسيوم في معجون الطماطم المعلبة والشمندر المغلي. الاسكواش في فصل الشتاء والسبانخ المسلوق هي الأطعمة التي تحتوي عليها أيضا.
بين السمك والمأكولات البحرية ، وتناول طعام البطلينوس ، وسمك الهلبوت ، والصفراء - ويسمى خلاف ذلك yellowfin - وسمك القد والسلمون.
لطهي الطعام والحفاظ على محتواها من البوتاسيوم ، اعلم أنه قابل للذوبان في الماء ولكنه مقاوم للحرارة ، مما يعني أنه يجب تجنب الطهي بالماء. ومع ذلك ، يوصى باستخدام الميكروويف أو الفرن أو الشواية. يمكنك أيضًا جمع مياه طبخ الخضار لتحضير أنواع البشاميل والأطباق الجانبية.
نصيحتنا
البوتاسيوم الزائد يمكن أن يكون خطرا على صحتك. إذا كنت ترغب في تناوله كمكمل غذائي ، فمن الضروري التحدث إلى طبيبك. ومع ذلك ، في الشكل الغذائي ، لا تخاطر بجرعة زائدة من البوتاسيوم.
