وجبة عيد الميلاد: الطبق الرئيسي ، وقت الاختيار
في عالم oenology ، هذه القاعدة هي مكافحة حقيقية للجفاف. إذا كنت تخدم أطباق الأبيض في اللون كما سمك أو الدواجن ، تفضل واحدة بيضاء. إذا اخترت شقة في صلصة ، من لحم أحمر أو لعبة ذات مذاق قوي ، اصنع ثقل موازن مع نبيذ أحمر.
ال أطباق يمكن الاستمتاع بالحيوانات البرية مثل لعبة الخنازير البرية والأرنب البري والفلوري أو الريشة (مثل الدراج والبط). ولكن لا تنسى أن تصب. والأهم من ذلك ، خدم في درجة حرارة الغرفة. يؤكل أيضا لعبة مع القديس يوسف.
إذا كنت قد خططت شقة في صلصة مثل بطة أو ملبس ، شراء باس. هذا الأخير هو أيضا لذيذ مع فطائر فوا جرا. لتغيير الكابون التقليدي ، لا تتردد في إعداد فطائر فوا جرا جميلة أو صيد أسماك لإسعاد براعم ذوقك. ترافق كل هذا النبيذ. كما سبق لل margaux التي يمكنك تقديمها مع فطائر فوا جرا ولكن أيضا مع لعبة ، مزرعة الدواجن و لحم في الصلصة. نفس الشيء بالنسبة للوسيط.
تريد أن تخدم خمر كبيرة مثل سان اميليون؟ في هذه الحالة ، اطبخ شقة في صلصة أو وصفة من اللعبة مهما كان. يمكنك أيضًا إضافة الخوخ والفطر التي تسير على ما يرام معهم.
لقد اخترت تنظيم وجبة ليلة رأس السنة الخاصة بك من نبيذ واحد ... لذا استرخِ لتناول الطعام. تبدأ مع فطائر فوا جرا ، تواصل مع لحم الأبيض ، الدواجن أو سمكثم تنتهي مع حلوى الفاكهة.
ال أطباق يمكن الاستمتاع بالحيوانات البرية مثل لعبة الخنازير البرية والأرنب البري والفلوري أو الريشة (مثل الدراج والبط). ولكن لا تنسى أن تصب. والأهم من ذلك ، خدم في درجة حرارة الغرفة. يؤكل أيضا لعبة مع القديس يوسف.
إذا كنت قد خططت شقة في صلصة مثل بطة أو ملبس ، شراء باس. هذا الأخير هو أيضا لذيذ مع فطائر فوا جرا. لتغيير الكابون التقليدي ، لا تتردد في إعداد فطائر فوا جرا جميلة أو صيد أسماك لإسعاد براعم ذوقك. ترافق كل هذا النبيذ. كما سبق لل margaux التي يمكنك تقديمها مع فطائر فوا جرا ولكن أيضا مع لعبة ، مزرعة الدواجن و لحم في الصلصة. نفس الشيء بالنسبة للوسيط.
تريد أن تخدم خمر كبيرة مثل سان اميليون؟ في هذه الحالة ، اطبخ شقة في صلصة أو وصفة من اللعبة مهما كان. يمكنك أيضًا إضافة الخوخ والفطر التي تسير على ما يرام معهم.
لقد اخترت تنظيم وجبة ليلة رأس السنة الخاصة بك من نبيذ واحد ... لذا استرخِ لتناول الطعام. تبدأ مع فطائر فوا جرا ، تواصل مع لحم الأبيض ، الدواجن أو سمكثم تنتهي مع حلوى الفاكهة.
