7 الأطعمة لا تكون مبردة
البيض
آه! النقاش حول البيض ... في الواقع ، نحن لسنا بحاجة لوضعها في الثلاجة. قشرتها تمتص الروائح المحيطة بسبب مساميتها. بمعنى آخر ، إذا وضعتهم بالقرب من جبنة ، فستشعرون بها لفترة طويلة. احتفظ بها في مطبخك واحترم تاريخ انتهاء الصلاحية.
الشوكولاطة
لمنع التبلور ، والحفاظ على شوكولاتة جاف (لا يسمح بالثلاجة) وفي مكان معتدل. لا حاجة لوضعها في الثلاجة ، من فترات الحرارة الشديدة!
الطماطم والخيار
تعتمد السلطة المفضلة لديك على هذه المكونات؟ المنعكس هو الاحتفاظ بها في الثلاجة ، ولكن الأفضل هو شراء كميات أقل والاحتفاظ بها في المطبخ. يتحمل هذا التباين في درجة الحرارة بشكل سيء ويحافظ على طعمه أفضل من الثلاجة.
أشجار الحمضيات
مع اقتراب فصل الشتاء ، تدخل ثمار الحمضيات إلى بيوتنا. تعتبر البرتقال والكليمنتين والماندرين من أفضل المرشحين في نهاية العام ... ولا يحبون أن يظلوا بارعين على الإطلاق!
موز
يتم تخزينها في درجة حرارة الغرفة ، والتي تمنعهم من اسوداد ، ولكن أيضا تجميد لأن هذه الفواكه حساسة.
الخبز
لا تحتفظ بك خبز في الثلاجة ، ناهيك عن خبز (باستثناء أستراليا والولايات المتحدة ، لا يتضمن تركيبها الفرنسي منتجات الألبان)! لفه لمنعه من الجفاف والحفاظ عليه في درجة حرارة الغرفة.
