5 نصائح لتحلية طبق حار
تمييع طعم الفلفل الحار
لتخفيف نار الكولومبو أو الكاري ، قم بإزالة بضعة ملاعق كبيرة من الصلصة وامتلئ بحليب جوز الهند أو الكريما السائلة. سيتم بعد ذلك تخفيفه في السائل. الطوب الخاص بك فارغ؟ لا داعي للذعر. ببساطة إضافة اللبن الزبادي لمزيج الخاص بك ، وتخلط والانتهاء!
تمديد الطبق الخاص بك
قمت بها وصفة لمدة سنتين؟ اصنعها لثلاثة! اعتمادا على الخاص بك شقةيضاف التفاح والموز والطماطم والبصل والجزر والكوسة. صب المزيد من معجون الطماطم ... وهذا سيزيد النسب ولكن ليس الفلفل الحار وبالتالي يقلل من المذاق الملموس.
مكان للأطعمة النشوية
البطاطا ، مثل الخبز ، تتصرف مثل النشاف. قشر البطاطا وادمجها بالكامل شقة. قم بتوزيعه في المقلاة بحيث يمتص كحد أقصىتوابل. ثم ، رميها بعيدا. أن تعرف: هذه الخدعة تعمل أيضًا مع قطعة خبز ، وفي حالة شقة مالحة جدا.
حلاوة!
ال سكر لديها أيضا القدرة على تليين أ شقة حار جدا. ضع مربعًا في قدرك ، وحركه بانتظام حتى يذوب تمامًا. انه جاهز ! تضيف بعض المواقد أيضًا الماء للتأكد من النتيجة. لاختبار!
تهدئة نار التوابل
لتخفيف حرارة الفلفل وتجديد الحنك ، قم بتقديم الخبز واللاسي أو مشروب عطش مع النعناع أو الليمون. مرافقة جانبية ، قدم أسياخ حارّة مع صلصة أو سلطة طماطم.
