الذي البيرة يرتبط مع أي طبق؟
بدلاً من إطلاق زجاجة من النبيذ ، اجعل ضيوفك يستمتعون بأنواع مختلفة من النبيذ البيرة. لتناول عشاء مبهج ، خذ نظارات شفافة جدا. واخترهم وفقًا لقدرتهم (حد أقصى 30). وجبتك ستكون تحت علامة الأناقة؟ أعرف أن هناك نظارات ل بيرة مع التصميم النظيف والأصلي. خلاف ذلك ، فإن نظارات كونياك تفعل الخدعة. أخيرًا ، أيا كان نوع الزجاج المختار ، تذكر: الرغوة ضرورية!
ماذا تخدم لفاتح الشهية؟
للمقبلات ، راهن على الأصالة مع Garipotte ، أ بيرة شقراء غرست مع elderflower. اقترح أيضًا على ضيوفك العنبر فارو أو قبعة لمحبي النكهات الفواكه.
نصيحة: على الرغم من النظارات في بعض الأحيان أصلية جدا مثل نظارة الكواك ، انسوا البيرة على مستوى الكحول مرتفعة جدا. المساء هو مجرد بداية ، لذلك من الأفضل أن تذهب ببطء. وتخدم فقط كوب واحد في بيرة ذاقت.
نفس الاتفاقات كما هو الحال بالنسبة للنبيذ
إلهام الاقتران الغذاء والنبيذ لاختيار الخاص بك البيرة. الانحناء ل شراب قوية ل أطباق الذين لديهم شخصية وشقراء للحوم بيضاء ، طبق السمك والجبن. أما بالنسبة للحلويات الشوكولاته ، فسوف يتم تساميها مع بيرة البني ، كما هو الحال مع كوب من النبيذ الأحمر.
القائمة التي لاقتراح؟
كفاتح للشهية ، تقدم التخصصات من الشمال أو من بلجيكا ، بلد بيرة. على سبيل المثال ، قم بطهي حساء الهندباء أو الهندباء مع القواقع. والذهاب مع ، لا شيء مثل بيرة شقراء. سيكون أيضًا مناسبًا للسلطات والخضروات النيئة الأخرى.
مع واحد شقة اختر لحمًا حارًا أو لعبة حمراء أو بنكهات واضحة ، اختر لونًا بنيًا أكثر تقليدية. اختر على سبيل المثال بيرة الدير أو Trappist مثل Orval أو Chimay. هل قمت بإعداد بطة الثدي؟ إذا كان ضيوفك يحبون التحالف الحلو والحامض ، فلا تتردد في خدمتهم كرز كريك. من ناحية أخرى ، إذا كنت تخطط لطهي شريحة من فطر الديك الرومي أو شريحة لحم العجل ، فاقترح أنجيلوس شقراء أو العنبر بيرة العسل أو بيتروس خاص.
يمكنك تقديم سمكة: تفضل نوع Brunehaut الأشقر أو الأبيض مثل Blanche de Bruxelles. مثالي للحفاظ على المذاق الرقيق لشرائح البياض أو سمك القد. واستمر مع هذا شراب لتذوق الجبن.
البيرة البني والشوكولاته: التحالف المثالي
أخيرًا ، قم بفك الغطاء عن كارولوس البني لمرافقة فندان الشوكولاتة. ال البيرة براون يتزوج بالفعل مع الكاكاو. الى جانب ذلك ، نعرف أن هناك بيرة الشوكولاته ، يخمر مع حبوب الكاكاو.
إذا كان لديك فطيرة فواكه ، فابحث عن شقراء (بيتروس). و اكتب العنبر بربر للذهاب مع حلوى الكراميل. وإذا كان ضيوفك مشبعين بالفعل ، فامنحهم التوت. سيتم الاستمتاع بها وحدها للحلوى.
