صواب أو خطأ: ما تحتاج لمعرفته حول سوريمي
سوريمي سيء لصحتك: خطأ
على عكس ما يسمع في كثير من الأحيان ، و سوريمي ليست سيئة لصحتك على العكس تماما. العصا مصنوعة من اللحوم من سمك، البيض الأبيض والدقيق والزيت النباتي والنكهات والسكر والفلفل الحلو للون. اعتمادا على النفط المستخدم (بذور اللفت أم لا) ، و سوريمي لذلك لا يحتوي فقط على بروتينات ولكن أيضًا أوميغا 3 ، جيد للصحة.
يمكنني استخدامه كجزء من نظام غذائي: صحيح وخطأ
ال سوريمي هو منتج منخفض السعرات الحرارية يجد مكانه في سياق نظام غذائي متوازن. ومع ذلك ، اعتمادا على العلامات التجارية ، وكمية السكر تختلف. هذا يمكن أن يجعله يتعارض مع اتباع نظام غذائي صارم. حتى نتمتع ببعض عصي السلطة من وقت لآخر. من ناحية أخرى ، من غير المقبول أن نغمسها في قدر المايونيز إذا شاهدت خطه.
سوريمي منتج جديد: False
على الرغم من أنها لم تستهلك إلا في فرنسا منذ حوالي 30 عامًا سوريمي وقد وجدت لعدة قرون في اليابان تحت اسم "kamaboko". وبالتالي ، فهو ليس منتجًا جديدًا تقرره صناعة الأغذية الزراعية. في اليابان سوريمي كان يستخدم للحفاظ على مستدام سمك. تم غسل الشرائح وتمليحها ، ثم أعيد تشكيلها لتشكيل الفطائر للاستهلاك على مدار السنة.
سوريمي هو طعام مطبوخ: صحيح
البطاطس المهروسة سمك مع اللحم الأبيض ينضج ل شقةمثل فطيرة ، على البخار. ثم يتم لفها للحصول على العصي. ثم يتم تعقيمها للسماح بالاستهلاك الأمثل والحفظ.
فمن الممكن أن تجعل بنفسك سوريمي : صحيح وكاذب
ال سوريمي كما يباع في التجارة من الصعب إعادة إنتاج في المنزل. ومع ذلك ، فمن الممكن لجعل نسخة قريبة من kamaboko ، hanpen ، إعداد آخر على أساس سمك. لذلك ، تحتاج إلى لحم سمك بياض ودقيق وبيض أبيض وملح وسكر وخل الأرز. امزج اللحم وأضف المكونات الأخرى ثم صمم كرة واطبخي في سلة بخارية لمدة عشرين دقيقة تقريبًا. للحصول على أقرب إلى سوريمي الصناعية ، وشكل العصي وإضافة الفلفل الحلو لتلوين لهم.
