الكثير من الكاتشب والمايونيز على أطباق الأطفال!
إذا كان أكثر من 10٪ بقليل من الأطفال الذين تم استجوابهم لا يمكنهم الاستغناء عن الكاتشب أو المايونيز أثناء الوجبات ، فإن 70٪ يضيفون بعضهم من وقت لآخر ، وحوالي 15٪ منهم لا يستهلكون أبدًا. هناك الكثير من التوابل على لوحات لدينا الأطفال وهم لا يشربون كمية كافية من الماء. في الواقع ، يظهر المسح أيضا أن أ طفل على أربعة شراب المشروبات أو المشروبات الغازية أثناء وجبات الطعام. النتيجة الثانية المزعجة ، الفواكه والخضروات المجهولة الأطفال. لا يعلم تسعة من بين كل عشرة تلاميذ ما البنجر ، ولا يستطيع واحد من كل ثلاثة التعرف على الكراث أو الكوسة ، ولا يعترف واحد من كل خمسة بمشمش.
المايونيز والكاتشب: وهي ليست جيدة
بالنسبة لبعض الآباء والأمهات ، فإن المايونيز والكاتشب هم أعداء الوجبة ، لكن بالنسبة للآخرين ، يتيح مخرج الطوارئ ابتلاع براعم البروكلي والبروكلي. الأطفال !
يتكون الكاتشب من الطماطم والخل والملح والسكريات والتوابل المختلفة.
على عكس ما قد يعتقده المرء ، فإن الكاتشب هو منتج بسيط للغاية ، يتكون أساسًا من الكربوهيدرات ويحتوي على اللايكوبين النشط ، وهو مضاد للأكسدة مفيد للجسم. هذه صلصة هو واحد من أقل السعرات الحرارية لأنه يمثل 9kcal / جم فقط ، ولكنه غني بالسكريات (25 جم لكل 100 جم). تفضل الكاتشب المنخفض السكر أو جرب وصفة محلية الصنع!
يتكون المايونيز من الزيت والبيض والخردل. على عكس الكاتشب صلصة غني جدًا لأنه يمثل 700 كيلو كالوري لكل 100 جرام. تستهلك ذلك مع الاعتدال. من المهم معرفة قدرة كل منتج ، خاصة فيما يتعلق بالزيوت النباتية المستخدمة. اختر المايونيز على أساس بذور اللفت وزيت عباد الشمس.
التعليم ، كما يذهب من خلال لوحة!
هذا الاستطلاع الذي أجراه أطباء ASEF وكشف مايو الماضي يثير سؤال: الأطفال هل يربطون بين صحنهم وصحتهم؟ من الواضح لا يكفي ، لا على الإطلاق. في فرنسا ، طفل في خمسة يتأثر مشكلة زيادة الوزن والبعض الآخر لا يدركون أهمية تزويد صحية ومتوازنة. تثقيف له طفل من سن مبكرة إلى الأذواق والنكهات والفواكه والخضروات مهمة مثل تعليمه القراءة والعد!
قم بتنزيل دليل ASEF الأخضر الصغير للذواقة من خلال النقر هنا
