ألف وطريقة واحدة لطهي الشوكولاته لعيد الميلاد
نعم شوكولاتة هذا هو القلب فندان ، يانع والكعك. لكن ليس فقط! قبل أن تكون حلوة ، و شوكولاتة مريرة وهذه المرارة مثيرة جدا للاهتمام في أطباق المالح. أفكر بشكل خاص في البطة وجميع الطيور التي تعشق النكهات المالحة أو حتى العجول. بالإضافة إلى ذلك ، صلصة صغيرة شوكولاتة سوف يفاجئ أكثر من واحد. إليك الطريقة التي يجب اتباعها: يتم تقطيع البصل المفروم في مقلاة حتى يصبح شفافًا ومهيجًا مع القليل من الويسكي. يضاف الماء الساخن مع نصف مكعب من الدواجن. نضيف مسحوق الكاكاو المر قبل تقليل كل شيء. نتبل بالعسل والفلفل والملح ولحومنا. بسيطة مثل مرحبا وأنيقة جدا!
كبداية ، يمكنك صنع صلصة الخل الصغيرة شوكولاتة. 4 مربعات من شوكولاتة أسود ، يضاف زيت عباد الشمس وزيت الجوز والخل البلسمي والماء الدافئ القليل. للبيع ، الفلفل ولديك سلطة صغيرة الأصلي حتى.
الجانب الحلو: الشوكولاته في جميع ولاياتها
بالإضافة إلى الحلويات معروفة جيدا ، و شوكولاتة إعادة النظر في اليد شقة المملحة تقليديا: المصبوب. مع البامية والحلويات التي تتلألأ في الفم ، فإن الانحدار مضمون. نقوم أيضًا بإعداد الفواكه الطازجة: الموز ، والكمثرى ، والتفاح ، والكليمونين الأعلى ، وجوز الهند المبشور قليلاً لتبدو جميلة. لفوندو ناجحة ، ونحن تذوب شوكولاتة أسود في ماري باين وإضافة الحليب. امزج الخليط مع القليل من القشدة والزبدة مع الخفق قبل صبها في وعاء فوندو أو آلة فوندو.
وإذا كان هذا العام ، كنت أفعل بلدي الشوكولاتة انا ؟ أنا فقط بحاجة إلى بعض شوكولاتةوالزبدة والمجمد! نذوب شوكولاتة والزبدة في باين ماري أو الميكروويف ، وتخلط وتصب في منتصف الطريق في قوالب صغيرة مخصصة. نضيف الزنجبيل والبرتقال أو الليمون ، وقليلا من البرتقال ، واللوز ، والبندق أو التوت غوجي ونغطي. نحن نهتز لتحقيق الانسجام بشكل جيد والقفز في الثلاجة لبضع ساعات.
