يذكر أن التذوق ، يذكر الجمعية ، تم تنفيذه في مايو الماضي من قبل جمعية الثقافة والحكومة بحضور العديد من المتذوقين الهواة ومحترف. بعد تذوق 57 الخمور، تم منح علامات على مقياس من 20 نقطة. عشرة فقط الخمور حصلت على درجة تتراوح بين 11 و 12. هذه ، وفقا لكوي تشويصر ، "خمر مقبول من خمر من نوعية معينة ، أكثر أو أقل فاكهي".
يعتمد التصنيف على "مستوى الأرض ، التعقيد العطري ، الطول في الفم ، وجود العيوب المتعلقة بالعنب ، صناعة النبيذ ، الشيخوخة أو تعبئة الزجاجات".الخمور الوردية العشر مع أفضل نكهات تذوق من Que Choisir | |
Côtes de Provence - Château Gasqui، cuvée Prestige 2005 | 12/20 |
Coteaux d'Aix-en-Provence 2006 - ميدان Cadenière | 12/20 |
فار هيلز - دومين دو لو 2006 ، SCEA دي بلاسيدو | 11,5/20 |
نبيذ de Pays d'Oc - Gray Gray Classic 2006، Gérard Bertrand | 11,5/20 |
Coteaux d'Aix-en-Provence، Ocrées land، vintage of Diane 2006، sel. ليونيل لوكونتي | 11,5/20 |
Côtes de Provence - Château Le Bastidon، cuvée Or 2006 | 11,5/20 |
نبيذ Grenache البلد الرمادي ، والألوان الجنوبية ، عائلة Skalli | 11/20 |
الخمور لخليج أسد ساندز ، جراي GSCR ، ميزون جانيان | 11/20 |
كوت دو بروفانس ، أمفورا بروفانس 2006 ، جيلاردي | 11/20 |
نبيذ Pays d'Oc - Cinsault Vieux Carrion ، علامة مقاعد البدلاء ، Lucien Coste في St-Félix-de-Lodez | 11/20 |