تنجح أجمل كعكة عيد ميلاد في 6 دروس
كن بسيطًا على القاعدة
ومن المعروف جيدا ، و الأطفال لا أحب الأطباق المعقدة أكثر من اللازم. أيضا ل كعكة، الرهان على القيم الآمنة: الكلاسيكية كعكة الشوكولاته ، كعكة إسفنجية مقطعة إلى نصفين ومحشوة بالنوتيلا أو المربى ، كعكة مع اللبن
عبوة جميلة
إذا كانت القاعدة بسيطة ، إلا أنه من الضروري شفاء العبوة! الحل الأول: الاستثمار في قالب سيليكون على شكل دب ، نجمة ، قلعة في Hello Kitty أو Barpapapa. مع هذه القوالب المضمونة إطلاق الصفر الفئران ، فإن معظم الكعك عادي سوف تأخذ على الهواء احتفالي.
طلاء ملون
بديل آخر: استيقظ بسيط كعكة بفضل طلاء كتلة اللون. عدة احتمالات: معجون اللوز ، عملي لأن طيع. شقة صغيرة: بطعمها الحلو ، يمكنها تهجئة أكثر من واحدة. بديله: هو فندان ، الذي نجده جاهزًا في التجارة (أحيانًا باسم عجينة السكر) ، ولكن يمكن للمرء أيضًا أن يفعل نفسه مع الخطمي والماء والسكر الآيس كريم ، وتلوين الطعام ... وشحوم الكوع!
الجليد المنافسة
الحل الأخير: الجليد. أكثر سائلة ، ويستخدم لمعطف كعكة رائعة جدا. هناك العديد من الإصدارات: جورماند الشوكولاتة (أبيض ، أسود أو حليب) ، سكر كلاسيكي بياض وبيضة بيضاء (1 بيضة بيضاء لكل 300 غرام من السكر المنخل) ، ربما يعزز عصير ليمون أو ملون بتلوين الطعام.
وفرة الديكور
على هذا الأساس ، يبقى أن تلعب خيالك. الأدوات الخاصة بك: الحلوى ، معينات الشوكولاتة ، الورود أو قلوب السكر ، مصاصات ، الشعيرية الشوكولاته ، اشبال الخطمي ، جوز الهند المبشور ، ولكن أيضا القلم ل كعكة. نجد أيضًا في المجلات والمواقع المتخصصة أقراص matzo مع دمية أبطال loulous لدينا: Tinkerbell ، Barbie ، Mickey ، إلخ ... فقط ضعهم على كعكة وفويلا! ناهيك بالطبع الشموع.
لأولئك الذين يعانون من الحساسية في الطهي
جعل كعكة دون كسر بيضة أو وزن جرام؟ ممكن. مع القليل من الخيال والصبر والإلهام الجيد (حتى مكتبتنا) ، من الممكن اختراع طريقة مبتكرة كعكة عيد ميلاد مع المنتجات التجارية. يتم وضع ربعها في ذيل القطار ، في حين تعمل لفات عرق السوس كعجلات. مع كعك الشوكولاتة ويفر ، نقوم ببناء منزل ، وكعكة مستديرة مزخرفة بأعشاب من الفصيلة الخبازية (المزروعة بعصا الأسنان) تصبح كوخًا صغيرًا!
للعثور على الأفكار
يومي الصغير ، عيد ميلاد رائع ، Editions Chêne ، 2013
عيد ميلاد سعيد ! 40 وصفات لبناء الكعك حقا لا مثيل لهاEditions du Toucan ، 2013
