أسياخ الدواجن والأرز الزعفران
هل أنت مستعد للعب المتدربين الساحرة؟ لذا إليك جرعة حب من البساطة العظيمة والتي يعود تاريخها إلى أعمق أيام العصور الوسطى: طعم بضعة أيام قليل من الزعفران في النبيذ. تفضل بتذوق النبيذ السميك إلى حد ما ولا تتردد في تزيين ديكوتيون من جوزة الطيب والقرنفل والقرفة والكزبرة والتوابل الأخرى حسب رغباتك.
المطبوخة ، الزعفران تحافظ على تراثها المثيرة. أعلم أنه يعمل على المدة أكثر من الشدة ...
 |
| © Sweet Salty / Roach / Turiot |
المكونات (لـ 6 أشخاص)
6 بياض من دجاج
2 الفلفل أخضر
1 فلفل أحمر
2 بصل
نفط
الملح والفلفل
إعداد
قطع الفراغات دجاج قطع صغيرة.
قطع الفلفل في أربعة ، نثرهم ونغرقهم في الماء المغلي لمدة 10 دقائق. استنزافها وتقطيعها إلى مربعات صغيرة.
قشر البصل وقطعيها إلى مكعبات.
سخن الفرن لشواء الموقف. غطي صينية الفرن بورق الألمنيوم.
غرزة قطعة من دجاجمن فلفل والبصل على أسياخ، بالتناوب عليها.
نتبل بالملح والفلفل أسياخ على رف الفرن. يرش مع رذاذ من الزيت.
يخبز الشواية عن طريق وضعها على أعلى اللوحة. طبخ 20 دقيقة ، وتحول بانتظام أسياخ.
خدمتهم أسياخ في نهاية الفرن مزينة بأغصان من البقدونس ومرفقة بأرز الزعفران.
