طبق 2: غزلان البيرة العربية مع البيرة
ولد في ليل ، من أصل بلجيكي ، Ghislaine العربية أزعج عالم فن الطهو الباريسي. مع إتقانها للمطبخ الفلمنكي والفرنسي ، استفادت من كل هذه التأثيرات في وصفاتها. في مطعمه في الدائرة 16 من باريس. أفضل مثال على هذه الدراية هو هذا التوربو من الساحل ، وهو تخصص من ليون ، يقدم مع صلصة فلاندرز مع البيرة.
وصفة الفيديو من توربوت الضلع المشوي ، صلصة البيرة
