المعجنات وصفة: قمة الصيف وصفات الفاكهة
تبدأ الشمس في اختراق غيوم الشتاء القاسي. لذلك نحن نملأ الفيتامينات الحلويات الجشع ثمار من الموسم. إنهم يطبخون بجميع أشكاله ؛ الكعك ، التيراميس ، الآيس كريم أو مجرد سهل. لمحة بسيطة عن اتجاهات الوصفات.
بودنغ الحمضيات مع بريوش
قشر البرتقال والجريب فروت ومقطعة إلى قطع. حافظ على العصير.
في وعاء ، اخفق البيض والسكر ، ثم دقيق الذرة والقشدة والحليب. ضع شريحة من البريوش وطبقة من الحمضيات في الجزء السفلي من verrines ، ثم رش مع العصير. الانتهاء من صب كريم البيض. ضع الفرن في طبق غرتان مملوء بالماء في منتصف الطريق ، واطهيه لمدة 20 دقيقة في فرن محمّى على حرارة 160 درجة مئوية. لتذوق طازجة جدا.
تورتة المشمش
ترتيب المعجنات shortcrust في قالب. وخز بشوكة وطهي الطعام (بدون مقبلات) لمدة 5 دقائق. حفرة المشمش وترتيبها في أسفل فطيرة. اخفق البيض مع الكريما والحليب والكيرش والسكر. أضف الدقيق ، مسحوق اللوز. يُسكب المزيج على الفاكهة ويُخبز لمدة 40 دقيقة في فرن مُسخّن على حرارة 180 درجة مئوية.
سلطة فواكه طازجة
قشر وإزالة جوهر brugnons. قطع في أربعة. قطع الفراولة إلى النصف. في أكواب فردية ، قم بتقسيم الجبن الأبيض (المحلى أم لا) وبعض التوت البري. أضف الآخرين ثمار ووضع السلطة ثمار في الثلاجة ما لا يقل عن 1 ساعة. يمكنك إضافة الطين ثمار الأحمر.
الخوخ الأقصى
خفقت السكر مع البيض. ضجة في الدقيق والحليب مع التحريك باستمرار. قشر خوخاقطعها إلى أرباع وزين الطبق. صب الخليط على ذلك. أخبز لمدة 35 دقيقة في فرن محمى على حرارة 170 درجة مئوية. يمكنك إضافة بعض اللوز المقلي المقلية إلى منفذ البيع.
