قد 17, 2021

المعجنات وصفة: أفضل 5 وصفات صريحة لجعل سريع أحسنت

ال معجنات هو فن دقيق يتطلب وقتا. ولكن هناك كلاسيكيات لا تستغرق سوى بضع دقائق إذا كان لديك المنتجات المناسبة بين يديك.


الكعك
تذوب شوكولاتة مع الزبدة. ضجة سكر ثم البيض واحدا تلو الآخر. نضيف الدقيق والبقان المطحون. صب في قالب السيليكون مربع ، أملس السطح ويخبز لمدة 20 دقيقة في فرن مسخن إلى 180 درجة مئوية. واسمحوا يبرد ويقدم مع مغرفة من الآيس كريم الفانيليا.


الصخور مع جوز الهند
فاز البيض و سكر. يُضاف جوز الهند المبشور وحبوب الفانيليا. مزيج للحصول على عجينة مضغوطة. باستخدام ملعقتين صغيرتين أو بأصابعك ، ضع أكوام العجين على ورقة خبز من ورق البرشمان. تُخبز لمدة 15 دقيقة في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية. يمكنك خدمتهم مع سلطة فواكه.


الكمثرى تنهار
قشر الكمثرى ومقطعة إلى قطع صغيرة. رتبهم في حبيبات صغيرة وقم بتغطيتها بالكراميل (مصنوع من سكر وقليل من الماء في قدر). في وعاء السلطة ، اخلطي الدقيق ، سكر والزبدة باليد حتى تحصل على معجون رملي (يمكنك إضافة بعض مسحوق اللوز). ثم يُغطى المزيج بالعجينة ويُخبز لمدة 30 دقيقة في فرن محمّى على حرارة 180 درجة. يمكنك استخدام الفواكه الأخرى مثل التفاح أو الموز.


Clafoutis مع الكرز
اغسل وتصلب وحفر الكرز. في وعاء السلطة ، تغلب على البيض في عجة. ثم أضف سكر والملح. صب الدقيق والخميرة. تخلط المكونات بلطف وتضاف الزبدة المذابة والحليب. في طبق الخبز ، رتب الكرز وسكب الطبق فوقه. أخبز لمدة 45 دقيقة في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية. يرش مع سكر الفانيليا في النهاية.


فطيرة السكر
يذوب الخميرة في الحليب الدافئ. ضعي الدقيق في طبق وملح وصنع نافورة.
يضاف الخميرة المذابة في الحليب والبيض المخفوق سكر. خلط كل شيء. يضاف الزبدة المذابة شيئا فشيئا. دلك العجينة جيدًا واتركها لمدة 30 دقيقة.
طرح العجين. مقبلات قالب ل فطيرة مع العجين. وخزها بشوكة. يُزيّن العجينة بالسكر البني ، و 2 بيضة مضروبة بالكريمة. رتب بعض البندق من الزبدة في الأعلى. دعها تطبخ فطيرة من 20 إلى 25 دقيقة في فرن مسخن إلى 190 درجة مئوية



هذا الدعاء يجعل أي شخص تذكر اسمه يحبك بجنون فقط قوله قبل العصر (قد 2021)