الحلويات الأكثر شيوعا المجمدة هي تلك الموجودة في كريم طازج الكريمات المجمدة) أو الماء (شربات). ربما كنت تعرف أيضا الجيلاتوس ، هذه جليد حليب ايطالي حان الوقت الآن لاكتشاف الإصدار مسكربون، اخترعها فرانسوا ثيرونماجستير في الأنهار الجليدية بيكار. ال جليد وبالتالي تم الحصول عليها من عدم المطلق.
ماسكربون من فرانسوا ثيرون ، بيكارد ، 4.35 مل.

Mascarpone cheese جبنة مسكربون بأسهل و أروع طريقة , مصنوع بمكونين فقط (أبريل 2024)