قد 17, 2021

اصنع صلصة تزاتسيكى الخاصة بك

نحن نفضل أن نفعل ذلك بأنفسنا ، لأنه يسمح لنا باستخدام خيار طازجة مليئة بالفيتامينات وأكثر يمكننا رصد كمية الملح المضافة إلى المجموعة.


المكونات: خيار غير مقشر ، 6 زبادي طبيعي غير مستقر (يوصى باستخدام الزبادي اليوناني في تركيبته) ، 2 أو 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، عصير ليمون صغير ، جولان من الثوم ، أعشاب (الثوم المعمر ، نعناع ، كزبرة) حسب ذوقك.
الوصفة: ضع قطعة قماش ناعمة جدًا في أسفل المصفاة وسكب كل الزبادي الطبيعي. استنزاف لبضع دقائق حتى يصبح الملمس ثابتًا. صر ناعما جدا خيار ترك الجلد في الأعلى واترك الخضروات تقطر في أسفل المصفاة. تخلط كل المكونات في وعاء.
أخيرًا ، أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والأعشاب والملح والفلفل. حافظ على هدوئك قبل تقديم صلصة تزاتزيكي لضيوفك ، وهي تجربة جديدة يستمتع بها الجميع!



مطبخ ام وليد صوص الطماطم و طريقة تجميدها (قد 2021)