الشعرية اليابانية إلىمحام والجرجير

20 دقيقة من التحضير - 10 دقائق للطهي

المكونات
1 محام
250 غرام من المعكرونة سوبا (الشعرية اليابانية الحنطة السوداء)
1 حفنة من الجرجير
1 ليمون أو 2 لايم
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
1 ملعقة كبيرة من السكر - أو أكثر بقليل
4 شرائح رقيقة من الثدي المدخن ، إذا كنت تحب (أو لحم الخنزير المقدد)

إعداد
اطبخ المعكرونة (اتبع تعليمات العبوة ، عادة ما تكون 3-4 دقائق).
يُصفّى ويُشطف بالماء البارد.
اغسل ، افرك الجرجير ، انزع السيقان قليلاً.
قطعمحام في اثنين ، قم بإزالة اللب وتقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة. عصير الليمون.
اخلطي الزيت والصلصة والسكر والليمون المتبقي. تذوق وتصحيح نسب الصلصة إذا لزم الأمر.
يُمزج المعكرونة الباردة والجرجير في وعاء سلطة ، يُتبّل المزيج ببعض الصلصة.
ترتيب على coverslipsمحاماسكب الصلصة.
شوي الثدي المدخن في مقلاة ووضعها على السلطة.

لو شعرك جاف خشن ومجعد بسرعه اعملي الوصفه دي ???????? (قد 2024)