قائمة عيد الميلاد: كيفية جعل الأصالة؟
في بداية: فطائر فوا جرا والمحار
إذا كنت ترغب في تقديم قائمة أكثر الأصلي ل عيد الميلاد، يجب أن ننسى الكلاسيكية العظيمة التي هي المحار وكبد الاوز. من المؤسف أن تقول ، ولكن لا ، فكر في كل من لا يقدر بالضرورة هذه المنتجات. وبعد ذلك ، ليس من المستحيل استبدالها باختيار المكونات الأخرى. يمكنك أن تخدم موسم مخملي ، مع الكستناء والسيب أو اليقطين ، وكلها تقدم في أجزاء صغيرة. فكر أيضًا في أولئك الذين يحبون تناول شوربة مقدد من خلال تقديم قطع خبز محمصة صغيرة ، تم شراؤها في التجارة أو محلية الصنع ، بل إنه أفضل! لكي تكون أصليًا ، تجنب تلك القائمة على الخبز ، المشوية في الفرن ، لقد تم رؤيتها بالفعل. اقطع بعض شرائح الخبز المعشوش ، ورشها بجبنة جروير المبشور وضعيها في فرن ساخن لبضع دقائق. يمكنك أيضًا قطع مكعبات الزنجبيل الصغيرة التي ستعود إلى المقلاة لبضع دقائق (لتسخينها في اللحظة الأخيرة وإلا ستكون صعبة للغاية). لأن هذا الحساء أكثر أناقة ، لا تبخل على العرض التقديمي: طبق خزفي صغير على صفيحة صفيحة أو وعاء جميل موحد في طبق جميل من لون آخر ...
الطبق: اخرج من الديك الرومي والكابون الآخر
بالنسبة للطبق ، لن نقوم بإعداد ديك رومي أو كابون يستغرق ساعات للطهي وندينك بالبقاء في المطبخ! يمكنك بسهولة تحضير مشوي أو سمك فيليه بدلا من ذلك ، الأمر الذي سيتطلب وقتا أقل بكثير الطبخ. إعداد الجانب ، يمكنك القيام به مع البصل الصغيرة والثوم والقشدة ، على سبيل المثال. مرافقة جانبية ، طلقات البطاطا الصغيرة ستكون مثالية. فكر أيضًا في البودنج الأبيض ، الذي يتم تقديمه مع التفاح ، وهو مزيج حلو ومالٍ ، وليس ثقيلًا جدًا على الهضم الذي يرضي ضيوفك. اترك عرض هذا الطبق الذي يشبه إلى حد ما المطعم ، يجب أن يكون جميلًا ويجعلك تريد أن تأكل ، ضع ذلك في الاعتبار عند تحضير أطباقك. علاوة على ذلك ، لا تنسَ أن تقضي الدقائق القليلة الأخيرة في الفرن (إذا لم يكن لديك صفيحة دافئة) حتى لا يستمتع ضيوفك بصحن بارد.
الحلوى: وداعا وداعا سجل جميلة!
لا يوجد سجل للحلوى ، وسيقول بعض ضيوفك شكرا لك ولكن البعض الآخر قد يظل جائعا. لا يهم ، فاجئهم بحلوى رائعة سيتم التحدث عنها لسنوات. سر هذا النجاح؟ ضع كل شيء على الشوكولاتة وأظهر الأصالة! لا تتردد في قضاء بعض الوقت في تحضيره ، أو وضع جميع الشوكولاتة (أسود ، أبيض ، حليب) أو لتزيينه جيدًا. تجنب كعكة الشوكولاتة ، بسيطة جدا لتناول وجبة من عيد الميلادولكن لماذا لا تصنع كعكة مصنوعة من ثلاثة ملفات تعريف ارتباط مصنوعة من شوكولاتة مختلفة ، كلها مغطاة بجليد كريمي ومزخرف بلؤلؤ السكر أو رقائق الشوكولاته؟ تدريب قبل بضعة أيام للتأكد من أن مزيج النكهات يعمل بذوق.
