وصفة الطبق من عيد الميلاد التي نقترحها لك: دجاج يقدم Quality Landes مزارعًا من Landes المحمص بأغصان الأعشاب الجافة. وصفة الطبق قائمة عيد الميلاد رائعة وسوف توقظ براعم الذوق لجميع أفراد الأسرة!

لمدة 4 أشخاص.
التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 1:30

المكونات:
1 دجاج يهبط المزارع حوالي 1.2 كيلوجرام 8 فص من الثوم
2 فروع من روزماري 4 الكراث
4 فروع من الزعتر 2 فروع الزعتر
2 فروع من المردقوش 1/2 ملعقة كبيرة من الملح الخشن
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون مطحنة الفلفل

إعداد:
افركي جميع الأعشاب الموجودة في يديك فوق وعاء للحصول على أكبر قدر ممكن من الأغصان. أضيفي الملح والفلفل الخشن. ضع دجاج في طبق التحميص ، افركه بمزيج من الأعشاب ، الملح الخشن ، الفلفل وضعه في جزء داخل دجاج.

يرش مع رذاذ خفيف من زيت الزيتون. ضع الطبق في الفرن البارد. قم بتشغيل ترموستات الفرن 6. دعه يطبخ دجاج حوالي الساعة الواحدة والنصف عصيًا مع عصائر الطهي.

في منتصف فترة الطهي ، أضف فصوص الثوم والكراث مع جلدهم في الطبق المحيط دجاج. بعد ساعة ونصف من الطهي ، قم بزيادة ترموستات الفرن 7/8 ، ودعي الطهي لمدة 10 دقائق لتجعل البشرة أكثر هشاشة. خذ دجاج، مقطعة إلى قطع ، تقدم مع فصوص من الثوم ، الكراث و هريس دسم.

فكرة أخرى: استبدال الأعشاب بمزيج من التوابل (الكاري والكمون ومسحوق الزنجبيل وبذور الكزبرة المكسرة). امزج التوابل مع زيت الزيتون والملح والفلفل قبل التحميص دجاج. كما لذيذ ، والصيد دجاج 30 دقيقة على نار خفيفة في قدر من الماء المغلي مع 2 أكواب من زيت عباد الشمس ، وحفنة واحدة من الكزبرة الطازجة المفرومة ، والبصل المفروم و 2 ملعقة طعام من الزنجبيل المبشور قم بتصفيته ثم قم بالشواء لمدة 30 إلى 40 دقيقة في ترموستات مُسخن مسبقًا. نتيجة رائعة ، عطرة ، يانع ، وهش في آن واحد!

وإذا ذهبنا إلى الحلوى؟ اكتشف الآن الحلوى الأصلية التي قمنا بإعدادها: عشق الكيوي رز والليمون...

عجة بكرات اللحم سهلة وبنينة (قد 2024)