آجار آجار هي عبارة عن مسحوق من الجنية التي يمكن أن تساعدنا في ارتداء ملابس السباحة لدينا وفساتيننا الصغيرة لهذا الصيف. ما هو سره؟ تناوله السعرات الحرارية بالقرب من الصفر! حتى الانتهاء من المجمعات ولنا لهم الآيس كريم، الهلام ، الفراغات وغيرها من المسرات الطهي التي نحاول تجنبها عندما يعود الطقس الجيد.
 
خلط العديد من الطحالب ، أجار أجار غنية أيضا في الصمغ. كلمة بربرية صغيرة لوصف عملها للتورم في ملامسة الماء وإنتاج مادة قريبة من الجيلاتين. يعزز الهضم عن طريق تزييت الأمعاء ، يلتقط السموم الموجودة في الجسم ويجعل من الممكن الوصول بسرعة أكبر إلى الشبع! الجليد على الكعكة ، أجار أجار يجلب الكالسيوم والفوسفور والحديد لجسمنا.
 
سوف تفهم ، فإنه يحل محل الجيلاتين التقليدية المصنوعة يدويا! لكن قوة التبلور 8 مرات أعلى تستخدم بدقة. بشكل عام ، نخفف كيسًا من مسحوق سعة 2 جرام في نصف لتر من الماء المغلي ، ولكن كل هذا يتوقف على توقعاتك: هلام مضغوط أو دسم لتختار والاختبار!
سيكون النباتيون أول من يسعدهم وسيتمكنون أخيرًا من تناول الطعام مثل أي شخص آخر ؛ فلننسى ذلك ، فالجيلاتين التقليدي مصنوع من الجلد وعظام اللحم البقري أو لحم الخنزير.
 
نصيحة صغيرة من الشمس المشرقة: يضيف اليابانيون ملعقة من أجار آجار كل يوم في الشاي أو حتى على الأرز لتخفيف الوزن ويكونوا في حالة جيدة.
 
مزيد من المعلومات حول: www.cleacuisine.fr

American Radical, Pacifist and Activist for Nonviolent Social Change: David Dellinger Interview (أبريل 2024)