5 نصائح لطهي شاي ماتشا
مفاجأة ضيوفك
ماتشا هو جسم غامض من فن الطهو. طعمه لا يشبه أي لون آخر ولونه الأخضر اللامع يجعله منتجًا أصليًا للغاية. لإعطاء ضيوفك علاجًا حقيقيًا ، اصنع اختصارات أو ملفات تعريف ارتباط تستحق شريكك! لا حاجة لتلوين الطعام. بضع ملاعق صغيرة من مسحوق كافية. ل حلوى من المستغرب ، أيضا جعل الآيس كريم الشاي الأخضر أو فطيرة الشوكولاته البيضاء ... لون العشب. هل يقيم ضيوفك لتناول الشاي؟ الشوكولاته الساخنة مع الشاي ماتشا والشوكولاته البيضاء أمر ضروري!
إبداعات حساسة
لإسعاد الأذواق الأكثر تطلبًا ، استخدم مسحوق الشاي لصنع المعكرونة. أو جعل فلاش أو 100 ٪ ماتشا راهبة. لا تتردد في تدافع المسارات عن طريق رش عدد قليل من الفستق المسحوق. الأمر متروك لهم لتخمين الرائحة وراء إبداع الطهي الخاص بك! بحثا عن فكرة وصفة أنيقة وغير عادية؟ طهي ميلفيويل أو شاي ماتشا في باريس. تأثير مضمون!
صبغة طبيعية
ننسى تلوين الطعام الكيميائي ويفضل قليل من الشاي ماتشا لتلوين كريم الزبدة من الكعك الخاص بك. بالتأكيد ، سيتم تعطيرهم ولكن ما هو علاج! لعطلة عيد ميلاد ، يمكنك تقديم كعكة رخامية أو نكهة فطيرة مع هذا الشاي الخاص. لتناول طعام الغداء مع الأصدقاء ، قم بعمل panna cotta أو كريم حلوى في وتيرة مينتي. وتنتهي مع كمأ الشوكولاتة الداكنة المدلفنة بمسحوق ماتشا. التناقض لافت للنظر!
خواتم الزفاف باللونين الأحمر والأبيض
ماتشا على ما يرام مع الشوكولاته البيضاء والتوت. اصنعي الكافوتيس أو الكارلوت بالفراولة بنكهة الشاي. لكن الثمار التي تكشف عن رائحته هي التوت بلا شك. دمجها في الممولين ، الكعك ، أو حتى tiramisu للحصول على نتيجة خضراء وحمراء. بالإضافة إلى ذلك ، تعرف أن الكشمش والتوت البري ممتازة مع هذا المسحوق الناعم.
النكهات المالحة
يتم طهي شاي ماتشا أيضًا في نسخة مالحة. لا تتردد في مفاجأة ضيوفك والرهان على الأصالة. لماذا لا تصنع البارميزان والبلاط ماتشا أو السمسم القصيرة؟ كفاتح للشهية ، يقدم تارت ماتشا مع الأدغال والكوسة. أو ثق بالطهاة الذين خلطوا بالفعل نكهته مع الزيتون أو الشمندر. ودائما بنجاح!
