مارس 29, 2024

5 نصائح للطهي الرخيص في الصيف

حفلة شواء!
لاستقبال أصدقائك دون إيقاف ميزانيتك ، لا شيء مثل حفلة شواء حزب. الحد من النفقات عن طريق صنع أسياخ نفسك. واستخدام المنتجات اليومية: الطماطم والفلفل والكوسة ... التخلي عن القريدس وغيرها من القريدس ، وغالبا ما تكون مبالغ فيها. ويفضل الدجاج أو الديك الرومي أكثر سهولة. لا تنسى المخللات مع اللبن الزبادي أو عصير الليمون أو صلصة الصويا لتسخين أسياخك. وهذا ، بأسعار منخفضة!

الحساء والحساء وغيرها من الحساء
كبداية ، يجعل الحساء المخضرم دائمًا تأثيره الصغير. بالمناسبة ، مجرد إلقاء نظرة على خرائط المطاعم الذواقة لتحقيق ذلك. اختر عرضًا رائعًا مع إبريق صغير من الكريم السائل وشريحة من الخبز المحمص. وصنع شوربة من السبانخ والبطاطا والفاصوليا الخضراء ، أو قم بطهي الكوسة مع الضحك بقرة أو جبن الماعز. خدمة حساء الخاص بك الساخنة عندما تكون الشمس ليست جيدة. وصنع الحساء البارد عندما تكون درجات الحرارة في الصيف. على سبيل المثال ، اصنع حساء الآيس كريم مع الخيار وحليب جوز الهند أو البطيخ والبطيخ.

سلطات طازجة
الخضار النيئة هي الأطعمة الأكثر اقتصادا. استمتع الصيف لطهي بعض صلاح الدين منعش. أضيفي مكعبات من الطماطم والفلفل وشريحة لحم الخنزير والذرة المعلبة. تبحث عن وصفة أكثر احتفالا؟ لماذا لا تعد سلطة البحر الذي يصنع ريلت التونة ويقدم الخبز المحمص من شرائح سمك الماكريل أو السردين؟ أضف بعض كرات الجبن الطازج والطماطم الكرزية والخبز المحمص. أخيرًا ، لإيقاظ الجميع ، لا تنسَ مفتاح النجاح: التوابل. امزج صلصة الصويا مع البلسمك لتمزج براعم التذوق أو الجبن السوطي وعصير الليمون والملح والفلفل والنعناع للحصول على نتيجة أصلية.

فطائر : فعلت بسرعة ، أحسنت!
ال فطائر هي أطباق غير مكلفة ، والتمتع به! هل لديك عجين مكسور ، علبة تونة ، طماطم ، خردل؟ لك فطيرة مع الطماطم! لا حاجة لإضافة الجبن ، فقط بعض الأعشاب من بروفانس كافية. اصنع فطيرة مع الفاصوليا الخضراء ، كوسة أو خضروات الشمس. وصفة اقتصادية أخرى: على عجين مكسور ، ضعي البصل المقطوع على شرائح واسكبي المستحضر على أساس البيض والقشدة (أو الحليب). أضف بعض البسكويت المبشور إذا كان لديك بعض وتخبز في الفرن.

اتجاه الحديقة!
الصيف هو موسم جميع المحاصيل. لك كوسة ، صلاح الدينوالفاصوليا الخضراء والخيار وغيرها من البطاقات! استمتع الفراولة ، والتوت ، والكشمش ... وتوفير المال! أيضا ، لا تنسى أن تجميد الفاكهة الخاصة بك و خضروات. يمكنك طهيها في الخريف أو الشتاء. واكتساب القوة الشرائية. لم يكن لديك حديقة مطبخ ولكن زارع صغير على شرفتك؟ استخدامه لزراعة الطماطم أو الأعشاب الكرز مثل النعناع والبقدونس والثوم المعمر. تحضير كوكتيل لذيذ مع النعناع ، وزين الأرز مع الكزبرة المفرومة ، استيقظ الخاص صلاح الدين مع البقدونس ويغلي العجة مع الثوم المعمر. باختصار ، استمتع بالصيف للطهي بأسعار منخفضة!



إليكِ 26 حيلة جمالية عبقرية يجب على كل فتاة معرفتها (مارس 2024)