4 نصائح لصنع رافيولي لذيذ
لوحة من رافيول : تعليمات
لوحات من رافيول هي ببساطة في السوبر ماركت. ولها تقريبا نفس الشكل لازانيا. لاستخدامها ، لا شيء أكثر بساطة. اغمسها بالكامل في وعاء كبير من الماء المغلي. طبخ لمدة دقيقة. وفي الوقت نفسه، رافيول سوف تؤتي ثمارها تدريجيا وترتفع إلى السطح. استخدم مقشدة لجمعها أو إضافة قطرة من الزيت إلى ماء الطهي إذا كنت تفضل المصفاة. تذوق دون تأخير.
ماذا تفعل مع؟
خدمتهم رافيول أو تذوق مع صلصة الطماطم والريحان ، أو جبن مجرد ذوبان. للحصول على ترويض جميل ، استخدم الأطباق المجوفة ، وقم بإفلاتها رافيول على مرق عطرة. تريد لطهيها؟ مع ، جعل غرتن مع كوسة ، أو تزيين سلطة خضراء مع مكعبات الدجاج للحصول على شقة كاملة. فكرة أخرى: دمجها في فطيرة أو بيتزا أو كيك أو حتى حساء. أو تقلى منهم للحصول على نتيجة واضحة ومبتكرة.
أن تكون مجهزة تجهيزا جيدا
تريد أن تفعل عجين à رافيول نفسك؟ لهذا ، تحتاج إلى آلة ل معكرونة، وتسمى أيضا "مطحنة الدرفلة". يتم تثبيتها على سطح العمل وعادة ما تكون مجهزة كرنك. غالبًا ما يتم تفضيل هذا النموذج اليدوي على المطحنة التلقائية. من خلال تحويل الساعد بالسرعة التي تريدها ، يصبح من الأسهل الحصول على السماكة المطلوبة.
ماذا وضعت في بلدي رافيول ?
ال رافيول إخفاء بعض جبن الطازجة ، على عكس الرافيولي ، الذي يحتوي على اللحوم. هم أيضا أرق. الكثير للنظرية. في الممارسة العملية ، تعامل نفسك. مقبلات مع الروبيان والخضروات والفطر ... ضع الحشوة في الوسط ، أغلق وألحم الخطوط بضغطها برفق. قطع مع قطع الكعكة للحصول على أشكال متجانسة. ثم ، الغوص رافيول في وعاء كبير من الماء المغلي لمدة دقيقتين. يبقى فقط أن وليمة أحبائك.
