4 أفكار للذواقة لطهي الخضروات المنسية
1 - سلطة دافئة من potimarron المحمص
قم بتحميص أرباع اليقطين ببطء في زبدة صغيرة ، أضيفي القليل من الفلفل وقدمها مع المذاق اللذيذ سلطة رقائق اللحم والصواريخ من جريسون. دخول خفيف ولذيذ!
2 - بيتزا مع الخضروات القديمة
قشر جيدًا بعض البطاطا الحلوة ، والجزر الأبيض ، والخرشوف في القدس ، والبنجر الخام والكرنفيل الحديدي ، وضعها على صفيحة خبز قبل أن يذوب عليها زيت الزيتون. بعد الطهي حوالي 45 دقيقة ، يمكنك ترتيبها على عجينة مع جبنة موزاريلا وطهيها مرة أخرى لمدة ربع ساعة. قليل من فلفل إسبيليت ولذيذ بيتزا ال خضروات ملبس جاهز للتذوق.
3 - رقائق الخضروات
ل فاتح الشهية الذواقة والأصلية ، والشمندر الشمندر ، والبطاطا الحلوة والبطاطس الحلوة ، ومن ثم تمريرها إلى المقلاة العميقة أو الفرن (أنها أقل الدهون) للحصول على مجموعة متنوعة من رقائق في ثلاثة ألوان ، بديلا رائعا للبطاطس.
4 - هريس القدس الخرشوف مدعو في قوائم حزبي
القدس الخرشوف مثالية مع الكمأ ، ولكن أيضا الاسقلوب وكبد الاوز. مع نكهة لذيذة من الخرشوف ، يمكنك إضافته إلى velouté ، المهروسة مع الكراث أو مقبض الزبدة: حليفك المثالي لقائمة ليلة رأس السنة الأصلية الأصلية.
