6 نصائح لتعزيز كعكة فاتح الشهية المالحة
نكهة جهازك
عطر كعكة المملحة ، صب القليل من النبيذ الأبيض الجاف في الإعداد الخاص بك. تريد شيئا أكثر احتفالا؟ استبدل الجعة أو الويسكي أو الشمبانيا لتذوق المزيد من الذوق. في نفس الروح ، ننسى الحليب أو كريم طازجة واعتمد على حليب جوز الهند وفول الصويا أو اللوز للحصول على نكهة مختلفة. أخيرًا ، أضف البستو أو البشاميل إلى جهازك لمزيد من النكهة.
استخدام وإساءة استخدام التوابل
الثوم المعمر والكزبرة والريحان والنعناع في انتظاركم! فكر أيضًا في الكبر والمخللات لتوصف الوصفة الخاصة بك. يرش تحضيرك باستخدام جوزة الطيب ، الكراوية ، الكاري ، الكركم ، الفلفل الحلو أو حتى الزنجبيل. هل تحب ما يثار؟ أضف ملعقة كبيرة من الخردل. ويرش مع الفواكه المجففة مثل العنب أو التوت البري لمزيد من الأصالة.
راهن على الأطعمة اللذيذة والشهية
استبدل لحم الخنزير المكعب التقليدي بالفيتا والفلفل المسكر والفطر المخلل والطماطم المجففة والكوريزو والبصل المقلي ... باختصار ، فكر في المذاق! أيضا استخدام الباذنجان والكراث والكوسة والطماطم لتغيير الزيتون الأخضر. الى جانب ذلك ، لماذا لا تضع الجنوب على لوحة الخاص بك عن طريق جعل كعكة ال خضروات من الشمس؟ وبالمثل ، سمك التونة المعلبة المعلب لسمك السلمون الطازج أو المدخن أو فتات السلطعون. على جانب جبن، راهن على جبنة الموزاريلا ، جبنة البارميزان ، مونستر ، جبنة الماعز أو جبنة روكفور.
وهذا الجرش!
لاستيقاظ الوصفة الخاصة بك وإحضار بعض الأزمات ، أضف البندق والجوز واللوز وجوز الصنوبر أو الفستق المسحوق. لمفاجأة ضيوفك ، يمكنك أيضًا تحضير عجين مالح وتفتيته كعكة. إذا لم يكن كذلك ، استخدم فتات الخبز أو سحق بعض المفرقعات. حل آخر: بمجرد تبريده ، وقطع كعكة في شرائح وتمريرها بضع لحظات في الفرن أو محمصة.
خواتم الزفاف مذهلة
إذا كان أحبائك يستمتعون بالحلو واللذيذ ، فقدم لهم أ كعكة مع سمك السلمون والليمون وتفاح الجدة سميث. لإعطاء بيب ل كعكة مع لحم الخنزير المقدد ، إضافة الخوخ. وجعل pounti ، تخصص Auvergne ، إضافة الأخضر من تشارد. فكر أيضا في كعكة الماعز التين والعسل. تقدم مع سلطة من الميسكلون مع رش الخل مع زيت الجوز و البلسمك. خلاف ذلك ، كعكة صدور الدجاج وحليب جوز الهند والأناناس ستسعد الشباب والكبار على حد سواء.
إعادة النظر في الكلاسيكية
هل فعلت راكليت الليلة الماضية وما زال لديك اليوم؟ اصنع كعكة من خلال دمج جبن، التخفيضات الباردة والمخللات. وللذواقة ، أضف شرائح قليلة من البطاطا المطبوخة. خلاف ذلك ، إعادة النظر في إصدار بودنغ التفاح الشهير كعكة أو مخلل الملفوف. إلا إذا كنت تفضل flammekueche؟ استخدام لحم الخنزير المقدد والبصل و كريم، وعلاج ضيوفك!
